Pałac Kamieniec Pałac Kamieniec
Pałac Kamieniec Pałac Kamieniec
14.02.2024

Zapraszamy wszystkich zakochanych na ten wyjątkowy wieczór do

Restauracji Pałac Kamieniec

Przygotowaliśmy 5-daniowe menu degustacyjne w wersji klasycznej oraz wegetariańskiej

Wieczór umilać będzie muzyka na żywo – pianino

14.02.2024 godzina 18.30

Cena za osobę 239 zł

Paring wina- 5 rodzajów -110 zł/osoba

Rezerwacja stolików: 74 869 20 45 lub 608 416 843

Menu Wege

Piklowana cukinia/ konfitura z pomidora i papryki/ kapary/ cebulka perłowa

Krem z pieczonej papryki/ wędzony twaróg/ czosnek niedźwiedzi

Stek z selera/ juice selerowy/ pistacja/ beurre blanc kiszona rzodkiewka/ puree pietruszkowe

Intermezzo

Komosa ryżowa/ wędzone masło/ karmelizowana brukselka/ boczniak/ szczypior

Ptyś czekoladowy/ creme patissiere/ truskawka

lub

Menu Klasyczne

Tatar z polędwicy wołowej/ żółtko confit/ gorczyca/ majonez truflowy/ oliwa ziołowa/ szczypior

Krem z pieczonej papryki/ wędzony twaróg/ czosnek niedźwiedzi

Łosoś/ pietruszka/ beurre Blanc kiszona rzodkiewka/ oliwa koperkowa

Intermezzo

Biodrówka jagnięca/ gołąbek z twarogiem i kaszą gryczaną/ demi glace grzybowy/ oliwa miętowa

Ptyś czekoladowy/ creme patissiere/ truskawka

Do kolacji kieliszek wina oraz kawa/herbata