Gravlax z łososia/ mus koperkowy/ grzanka żytnia/ migdały/ mus cydrowy
Tatar wołowy/ majonez lubczykowy/ słonecznik/ musztarda francuska/ cebula/ czarnuszki/ kiszony kalafior/ pieczywo/ masło
Śledź cherry/ placek ziemniaczany/ salsa z jabłka, szalotki/ crème fraîche
Selekcja serów z Koziej Górki oraz Serowarni w Lutomierzu/ miód z pałacowej pasieki/ konfitura pałacowa/ owoce/ pieczywo/ masło
Zupa grzybowa/ lane kluseczki tymiankowe/ mus grzybowy/ oliwa pietruszkowa
Krem z dyni/ pestki dyni/ oliwa chilli
Sałata rzymska/ sos Cesar/ pomidorki koktajlowe/ grzanki/ ser Grana Padano/ pieczywo/ masło
+ filet z kurczaka kukurydzianego oraz chips z boczku - 65,00 zł
Risotto/ bób/ kurki/ ser Grana Padano/ natka pietruszki
Stek z kalafiora/ kruszonka orzechowa z miętą/ młody ziemniak/ sos miso/ puree z kalafiora/ ogórek małosolny
Kluski buraczane/ puree buraczane/ piklowany burak/ ser kozi/ szpinak
Pstrąg łososiowy/ kuskus perłowy/ puree buraczane/ sałata rzymska/ migdały/ sos maślany
Kurczak kukurydziany Supreme/ puree ziemniaczane/ dziki brokuł/ kruszonka pistacjowa/ sos juce
Pierś z kaczki/ puree buraczane/ kluski buraczane/ piklowany burak/ żurawina/ modra kapusta/ sos juce
Polędwiczka wieprzowa/ gołąbek z kaszą gryczaną i wędzonym twarogiem/ młody brokuł/ sos kurkowy
Polik wołowy/ puree ziemniaczane/ szczypior/ cebulka prażona/ chrzan/ kiszonki pałacowe
Torcik bezowy/ krem mascarpone/ mus malinowy
Sernik z białą czekoladą/ orzechowy spód/ karmel miso
Owoce pod kruszonką/ śliwki/lody waniliowe
Wegańskie brownie z batatów/ śliwka/ żel z owoców leśnych/ owoce
Naleśniki/ twarożek na słodko/ owoce
Fileciki z kurczaka/ frytki/ mizeria
Makaron/ sos pomidorowy a’la Bolognese/ ser Grana Padano
Zapraszamy
Kuchnia w Pałacu Kamieniec to połączenie regionalnej kuchni Kotliny Kłodzkiej z kreatywnością naszego zespołu.
Kawiarna czynna codziennie od 12:00
Kontakt
Godziny otwarcia
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Tangram Wojciech Hutny, ul. Bohdanowicza 7 lok. 19, 02-127, Warszawa Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .